已开封大半年的红酒还有用吗?
不能喝了。如果仅仅只从食品安全方面考虑，不谈口感，只要把葡萄酒放在阴凉的地方，一个月之内还是可以喝的，但是如果放了半年，就不能喝了。放置半年之久，红酒早已氧化，酒的香气早挥发完了，喝起来味道不佳。即使是塞着木塞，时间长了也会有细菌进入，严重的会出现沉淀物质，喝了对身体不好。
红酒开瓶后一般放冰箱一个星期内可以喝,过后因为和氧气反应,味道会变,不建议饮用.不过可以拿来做菜,例如红酒牛排,但是你放置的时间也有点太长了,有没有变质不好说,建议还是扔掉吧.
红酒过期十年了，还能不能喝?完全没有开封了?
过期的酒，一般来说，都是保质期10年的“不易储存”类别瓶装红酒。这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕，例如：味道会变得很寡淡，偏酸~甚至像酱油的味道。。特别是时间越长越差，所以还是建议你放弃吧。 葡萄酒保质期是食品行业法律法规规定的，一般都标注10年或其他年限，没有实际意义。一般葡萄酒越新鲜喝越好，香气口感最好，最好在1到2年内喝完（酒瓶上有2个日期一个是装瓶日期即出厂日期，一个是葡萄采摘日期，装瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有极少数的葡萄酒有陈年潜质（可以存放20~50年），要越久越好，但储存要求较高，如：恒温，保湿，避光，避震，避异味，等才能长时间储存，否则很容易变质。有些商场里摆放时间久的葡萄酒也容易变质，在购买时尽量买离出厂日期近的葡萄酒。 一般的国产葡萄酒的酒标上面会标识保质期为10年，但严格意义上来说，讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，我们更应该关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。 一般来说，单宁含量较高的红酒，能存放的时间也较长，但也不是存放时间越久越好。而白葡萄酒绝大多数并不适合长期存放，适合早饮，仅极少数适合长期存放（如波尔多苏岱产区的顶级贵腐葡萄酒）。 世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路）。但大多数并非如此，对于廉价中低档酒，即使没有超过保质期，也不宜存放，应尽早饮用。
通常一般情况下，红酒超过10年保质期还是能喝的，但是口感会大大降低，难以下咽。红酒分为试饮期和保质期，市面上的普通红酒大多试饮期在2-3个月左右，在这段时间内它的口感是最好的，过了试饮期之后就算在保质期内口感也是大不如前的.过期的红酒还是不要喝了。
如果是自己在家里保存，估计能喝的可能性不大了，基本都变成醋了；如果保存环境好（比如说存放在专业酒窖），红酒支持陈年的话，应该没有问题的。 普遍情况是，即使是能陈酿的红酒在家里保存（包括存放在酒柜中），5-6年时间必须喝掉，否则口感会下滑的非常厉害，太长了就基本不能喝了。
开封后的红酒放久了还可以喝吗?
红酒开封后如果放久了，通常会逐渐失去新鲜的果香和口感，可能会变得酸涩或平淡无味。但是，并非所有红酒都会因此而变得不适合饮用。一些高质量的红酒可能会随着时间的推移而变得更加丰富和复杂。决定是否可以继续饮用开封后的红酒取决于具体的情况，如保存方式、酒的品质和种类等。 建议定期品尝开封后的红酒，以确保它仍然保持着良好的品质。若红酒出现了不良的气味或口感，那么可能已经不适合饮用了。因此，恰当地保存和定期品尝是确保开封后的红酒能够持久保存并保持品质的关键。
开封后的红酒放久了是否可以喝，取决于保存条件和时间。如果红酒在开封后保存得当，如存放在阴凉、干燥的地方，且时间不超过一周，那么仍然可以饮用。然而，如果红酒在开封后没有妥善保存，或者存放时间过长，可能会导致红酒变质，产生异味和有害物质，此时就不再适合饮用了。因此，在饮用开封后的红酒时，一定要注意检查其保存情况和味道是否正常。
红酒在开封后，暴露在空气中会逐渐氧化，导致口感和香气的变化。如果放久了，红酒可能会变得酸涩、苦涩或者失去原本的果味和香气。 但并不是所有红酒都会变得不可喝，有些陈年红酒或者一些特定种类的酒会有更好的口感和香气。 因此，如果红酒没有明显的变质迹象，如发霉或者异味，仍然可以尝试品尝一下。但最好的办法还是在买红酒时量力而行，避免买过多而导致放久变质。当然，保持红酒的适当储存也是很重要的，避免阳光直射、温度过高或者空气接触过多。
红酒开口了放一天还可以喝吗?
红酒放置一天还能喝。如果时间太长，完全氧化了，就会口感酸涩，失去味道了。开瓶后的红葡萄酒当天饮不完，饮后可用开瓶的软木塞堵住，最好放在保鲜冰箱里，在一个周以内消费掉，是不会出问题的。 【开瓶后的红酒保存方法】 把塞子塞回放冰箱 把软木塞塞回瓶口或者拧紧螺旋盖，这是最为简单的权益之计。常见的较新年份的红白葡萄酒，在冰箱较低的温度下还是可以存放个1-3天基本保持状态的。需要注意的几点： a. 请将瓶身保持直立摆放，减少酒液与空气的接触面，同时也防止酒液再次碰到已经在外界环境中暴露过的酒塞。 b. 如果葡萄酒用的是软木塞，原先处在瓶颈内的那一头因为接触或者靠近酒液，环境比较湿润，保持了比较好的弹性。在脱离了瓶颈约束之后，这一头通常会有一定松弛膨胀，所以变得比较难塞回去，通常人们就选择塞另一头。但其实软木塞原本露在外面的那一头很可能受到外来物质的污染，在一些不好的保存环境下甚至可能沾染了霉菌或者其他污染物，所以如果没有常备的橡皮酒塞，塞子原来在瓶颈里的那一端又实在塞不回瓶口，至少擦擦干净另一头再塞回去，然后尽量保证不要让剩下的酒液接触瓶塞。 c. 把葡萄酒从冰箱里拿出来喝的时候记得让酒恢复到适宜饮用的温度。关于每种类型的葡萄酒最佳的饮用温度是多少，请阅读知味之前的文章品鉴葡萄酒：有温度，才有风度。 d. 冰箱虽然温度低，但并不是一个长期存放葡萄酒的好地方。冰箱冷藏室里的异味容易与葡萄酒发生“串味”，而且冰箱压缩机的震动长期来说也是对葡萄酒有很大伤害的。
红酒十五年了还能喝吗?
红酒十五年了，原则上不能喝了。因为绝大多数市售红酒都不是100%纯葡萄汁。甚至还添加添加剂、香精、色素等物质。长期保持必然会腐坏产生有害物质。
葡萄酒，最佳适饮期在第3--5年左右，而超过10年之后，红酒中的糖分已经被消耗完，不再产生酒精的红酒会慢慢便算，这非常影响它的口感，其实这时候的红酒就已经变质，不建议继续饮用。
如果没有刺鼻味道，酒液还是清澈澄亮的，那就还可以喝，但是大部分红酒在放置十五年后，风味会变差，虽然对人体无害，但是口感不好，不适合饮用。 众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然也就不想再饮用了。而所谓的“变质”，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。
若是普通红酒放了15年，最好不要再饮用，大部分普通红酒的最佳饮用时间是两年左右，时间过长其香气、风味、口感会降低甚至丧失。若是红酒瓶写的适饮时间在15年及以上，则可以饮用，其风味口感正佳。 根据红酒自身的特性，并不是所有的红酒都适合长期存放的，只有少数的高级的红酒才有陈年价值。
不建议喝了 红酒放了15年不建议继续饮用，大部分红酒的最佳饮用时间一般在3—5年左右，超过这个时间，红酒的香气、味道、口感就会逐渐下降，超过十年以上，红酒中的糖分也所剩无几，这时的红酒味道就会变得酸苦。
红酒十五年了还能喝。 红酒虽然度数高的接近酒精，但总归还是经调剂后的饮品，它的消杀强度是不能与酒精相比的，因此是不能替代酒精使用的。
可以的，但是味道上会有变化，因为通常已经过了最佳饮用期。红酒的适饮期和品质有关，好的红酒可以存放10年以上的时间，能放到15年以上的也比较少。品质差一点的红酒，通常只能放3-4年左右。值得一提的是，红酒并不像人们以为的那样放越久越好，即便是好酒，最佳饮用期也是1-2年左右。
不能喝 红酒存放了15年，一般不建议喝，市面上红酒保质期普遍为10年，较好的饮用时间在2年左右，未开封的红酒存放15年，红酒容易发生沉淀，味道变酸，口感会发生改变，甚至发生变质。 为避免红酒发生过早发生变质反应，一般情况下，红酒储存的温度不能过低，多为10℃-22℃，且要保持恒温。储存红酒的地方要避光、通风，因为阳光、日光灯、霓虹灯都会加速红酒的氧化速度，空气中的有害物质会逐渐通过软木塞污染红酒。此外还要保证红酒水平放置，使红酒和软木塞始终接触，防止软木塞干燥。
可以喝的因为红酒的话放的时间越久它的味道就会越好，你就会更加的之前更加的，让人觉得好喝，岁数完全可以和时间越久味道也好。
能，一般红葡萄酒的最佳适饮期是3-5年。优质葡萄酒有5至10年的陈年潜力，顶级葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力，而这些往往就是名庄酒。
开瓶后的葡萄酒可以喝多久?
未喝完的葡萄酒可以存放3-5天，建议在3-5天内饮用完。 存放已开瓶的葡萄酒，建议在1周内饮用完，最多不能超过1个月。 未喝完的葡萄酒可以存放3-5天，建议在3-5天内饮用完。因为开瓶后，空气会和葡萄酒发生反应，酒的品质会下降，而且空气中的细菌等微生物会随着呼吸进入瓶内，与葡萄酒反应，导致酒液变质，无法饮用。如果暂时喝不完，可以将葡萄酒放在冰箱里，并尽快饮用完。
密封好了的葡萄酒。如果开封以后。一般最好在。一个星期左右喝完。时间不宜过长。一般的葡萄酒。他没有白酒的保质期长。所以一般葡萄酒。最好是在一个星期。两个星期。喝完。
